Вода доставляет в клетки организма питательные вещества (витамины, минеральные соли) и уносит отходы жизнедеятельности. Кроме того, вода участвует в процессе терморегуляции и дыхания. Для нормальной работы всех систем человеку необходимо как минимум 1,5 литра воды в день.
Отсутствие доступа к безопасной питьевой воде и эффективной очистки воды все еще угрожает здоровью миллионов людей в Еврорегионе. Эта критическая ситуация редко попадает в заголовки, так как это часто отходит на второй план из-за освещения проблем с водой в других частях света. Даже если большинство европейцев считают поставляемую воду чистой, то на самом деле большое количество людей не получают безопасную для здоровья воду.
Весьма распространенной ошибкой является мысль, что потребность организма в воде можно удовлетворить с помощью любой жидкости. Значительная часть проблем со здоровьем является следствием этого заблуждения, поскольку вода и жидкости — это разные вещи.
Недавно прошло интересное сообщение с том, что совсем недавно в Турции ученые открыли сверхионизационную воду. Несколько позднее выяснилось, что турецкие ученые только исследовали эту необычную воду, а “открыла” ее, а возможно, “создала” группа очень старых мастеров-суфиев. Суфизм - течение в исламе, для которого характерно сочетание идеалистической метафизики с аскетической практикой.
Под влиянием любой информации, например под действием любого внешнего фактора или под влиянием каких-либо добавляемых веществ, начинает перестраиваться структура воды.
Эксперименты убедительно доказали, что под действием какой-либо информации в воде возникают стабильные кластеры, которые несут в себе очень большую энергию и информацию крайне высокой плотности. Подобные скопления молекул воды являются ее памятью. Вода накапливает информацию именно благодаря своей разнообразной структуре и хранит ее очень долго.
До середины XIX века люди не знали, что вода — химическое соединение. Ее принимали за обычный химический элемент, хотя понимали, что вода воде рознь. Еще Леонардо да Винчи утверждал: “И бывает вода то кислой, то острой, то терпкой, то горькой, то сладкой, то густой или жидкой, то вредной или гибельной, то целебной или ядовитой”.
Остановимся подробнее на физике воды. Молекула воды — Н20 состоит из 2 атомов водорода (Н) и 1 атома кислорода (О). Все многообразие свойств воды и необычность их проявления определяется физической природой этих атомов и способом их объединения в молекулу. Однако молекула воды очень мала, ее диаметр — около 2,8 ангстрем. Она похожа на шарик с двумя бугорками. В силу малости молекул вода при нормальной внешней температуре должна была бы моментально испаряться, а она существует в жидком виде. Почему?
Новые сведения о воде заставляют нас задуматься: а все, ли мы делаем правильно при обращении с водой, чтобы сохранить её природные целебные свойства? Конечно, нет. Городские жители весьма довольны тем, что в любой момент имеют в своем распоряжении воду, стоит только открыть кран. А если учесть, что городские власти позаботились и приняли меры по дезинфекции воды, например хлорированием, то, кажется, и желать больше нечего.
Только родниковая вода подавалась по водопроводам и акведукам в древний Рим — город тогда уже с миллионным населением; даже самой чистой речной водой римляне пренебрегали. Современный водопровод, имеющий трубы круглого сечения и многочисленные повороты на 90 °С градусов, чрезвычайно деформирует структуру воды.
Странность заключается в том, что вода обладает не только удивительными физико-химическими свойствами, но и информационными, которые до настоящего времени вообще не были известны ученым и не принимались ими в расчет.
Прежде всего, вода - единственное вещество, встречающееся в огромных количествах в естественных условиях во всех трех агрегатных состояниях: твердом, жидком и газообразном. Однако процесс перехода воды из одного агрегатного состояния в другое принципиально отличается от подобных процессов с другими веществами. На Земле нет ничего подобного воде, и создается впечатление, что вода - уникальная сущность, созданная, Творцом специально для физического мира.
Нельзя рассматривать воду в организме человека, не познакомившись предварительно с такими показателями качества, как чистота, жесткость, кислотно-щелочной уровень, окислительно-восстановительный потенциал.
Качество воды определяется целым рядом показателей (содержание тех или иных примесей), предельно допустимые значения которых, задаются соответствующими нормативными документами.
Буквально любая из поверхностных и артезианских вод является прекрасной средой обитания микроорганизмов, к которым относят бактерии, вирусы, простейшие, грибки и микроскопические водоросли.
Минеральные воды - это воды подземных источников. Главное их отличие от обычной воды, попадающей в наши водопроводные краны, - постоянный химический состав.
Очередное модное поветрие помешанного на здоровье Запада - вода. И не поветрие даже, а непреложный закон: в день нужно выпивать не меньше 2 литров воды, и тогда болезни вас минуют. Европа и Америка скрупулезно подсчитывают каждый выпитый стакан, как раньше считали калории, а наш человек над этим только посмеивается.
